***Při výběru lásky opatrný buď, né podle krásy, ale podle srdce suď***

Gulášová polévka

25. června 2006 v 11:02 |  Kuchařka
0257 - Gulášová polévka
- 6 špekáčků
- 1 větší cibule
- 30g tuku
- 6 středně velkých brambor
- špetka majoránky
- sůl, pepř,
- 1/2 lžičky kmínu
- 2 lžičky gulášového koření
- 2 lžičky sladké papriky
- 1 kostka masoxu
- 50g hladké mouky
- 2 l vody
Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na tuku, přidáme 2 lžičky sladké papriky, 2 lžičky gulášového koření, promícháme a přidáme na kostičky nakrájené špekáčky. Lehce orestujeme, zalijeme vodou nebo vývarem z masoxu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a majoránku.
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a přidáme do polévky. Vaříme 15-20 minut než jsou brambory hotové. Polévku zahustíme směsí připravenou z hladké mouky a vody.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama