***Při výběru lásky opatrný buď, né podle krásy, ale podle srdce suď***

Party muffins

25. června 2006 v 10:44 |  Kuchařka
Stupeň obtížnosti
Těsto - na 12 ks:
100 g moučkového cukru
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
4 vejce
100 ml oleje
250 g polohrubé mouky
1/2 bal Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker
50 g rozinek
Na ozdobu:
1 bal Polevy tmavé Dr.Oetker
lentilky na ozdobu

1. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem a vanilinovým cukrem do pěny. Do žloutkové hmoty postupně zašleháme olej a vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do těsta. Nakonec přisypeme rozinky.
2. Těsto naplníme do 12 papírových košíčků na muffins (do 2/3 výšky) nebo do speciální formy na muffins (vymaštěnou a vysypanou moukou). Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 170-180 °C po dobu cca 20 min.
3. Po upečení přendáme muffins na servírovací talíř a necháme je vychladnout. Ozdobíme polevou, kterou rozehřejeme ve vodní lázni podle návodu, a lentilkami.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama